كباب مشوي

Simge KoçyiğitCocinero

Ingredientes

• Carne de res molida
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Sal
  10 غرام
• Comino
  5 غرام

Pasos

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   10 minutos
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   أسياخ

   5 minutos
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne de res molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas