كباب مشوي

Simge Koçyiğitשֶׁף

מרכיבים

• בשר בקר טחון
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• מלח
  10 غرام
• קימל
  5 غرام

צעדים

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء

   10 דקות
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   כלים נדרשים:

   🍳

   أسياخ

   5 דקות
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   כלים נדרשים:

   גריל

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר בקר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

מלחper 100g

Ash100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות