كباب مشوي

Simge Koçyiğitխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Աղ
  10 غرام
• Կումին
  5 غرام

Քայլեր

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   10 րոպե
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   أسياخ

   5 րոպե
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Ցինկ4.8 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ