كباب مشوي

Simge KoçyiğitCuoco

Ingredienti

• Carne di manzo macinata
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Sale
  10 غرام
• Cumino
  5 غرام

Passi

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   10 min
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Utensili necessari:

   🍳

   أسياخ

   5 min
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Utensili necessari:

   Griglia

   20 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne di manzo macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag