كباب مشوي

Simge KoçyiğitChef

Ingrediënten

• Gemalen rundvlees
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Zout
  10 غرام
• Komijn
  5 غرام

Stappen

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   10 min
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   أسياخ

   5 min
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Grill

   20 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen rundvleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Zoutper 100g

Ash100 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags