كباب مشوي

Simge KoçyiğitKokk

Ingredienser

• Kjøttdeig av storfe
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Salt
  10 غرام
• Kumin
  5 غرام

Trinn

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   10 min
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   أسياخ

   5 min
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Nødvendig utstyr:

   Grill

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjøttdeig av storfeper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Sink4.8 mg

Saltper 100g

Aske100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger