كباب مشوي

Simge KoçyiğitŞef

Malzemeler

• Kıyma sığır eti
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Tuz
  10 غرام
• Kimyon
  5 غرام

Adımlar

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   10 dk
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   أسياخ

   5 dk
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma sığır eti100g için

Enerji250 kcal

Protein26 g

Toplam Yağ20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Çinko4.8 mg

Tuz100g için

Kül100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler