Oven Kebab

أسامة بنسلامةالطاهي

المكونات

• 1 kilogram of minced meat
  1 kilogram
• 1 bunch of fresh parsley
  1 bunch
• 1 medium onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• 1 tomato
  1 piece
• بهارات
  0
• زيت الزيتون
  0

الخطوات

1. 1

   Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Food Processor

   5 دقيقة
2. 2

   Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

   5 دقيقة
3. 3

   Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية