Oven Kebab

أسامة بنسلامةKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogram of minced meat
  1 kilogram
• 1 bunch of fresh parsley
  1 bunch
• 1 medium onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• 1 tomato
  1 piece
• Gewürze
  0
• Olivenöl
  0

Schritte

1. 1

   Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Food Processor

   5 Min
2. 2

   Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

   5 Min
3. 3

   Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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