ShiTayibΣύνδεση
Oven Kebab

Oven Kebab

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚρέαςالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 kilogram of minced meat
    1 kilogram
  • 1 bunch of fresh parsley
    1 bunch
  • 1 medium onion
    1 piece
  • 3 cloves of garlic
    3 cloves
  • 1 tomato
    1 piece
  • ΜπαχαρικάΜπαχαρικά
    0
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    0

Βήματα

  1. 1

    Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Food Processor
    5 λεπτά
  2. 2

    Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

    5 λεπτά
  3. 3

    Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤαψίΤαψί
    5 λεπτά
  4. 4

    Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη20 g
Carbohydrates10 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΜπαχαρικάΜπαχαρικάανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες25 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Quick_Recipes#Middle_Eastern_Cuisine#Kebab