Oven Kebab

أسامة بنسلامةCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogram of minced meat
  1 kilogram
• 1 bunch of fresh parsley
  1 bunch
• 1 medium onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• 1 tomato
  1 piece
• Épices
  0
• Huile d'olive
  0

Mesures

1. 1

   Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

   Matériel requis:

   🍳

   Food Processor

   5 minutes
2. 2

   Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

   5 minutes
3. 3

   Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques