Oven Kebab

أسامة بنسلامةKokk

Ingredienser

• 1 kilogram of minced meat
  1 kilogram
• 1 bunch of fresh parsley
  1 bunch
• 1 medium onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• 1 tomato
  1 piece
• Krydder
  0
• Olivenolje
  0

Trinn

1. 1

   Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Food Processor

   5 min
2. 2

   Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

   5 min
3. 3

   Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
4. 4

   Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger