Oven Kebab

أسامة بنسلامةШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogram of minced meat
  1 kilogram
• 1 bunch of fresh parsley
  1 bunch
• 1 medium onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• 1 tomato
  1 piece
• Специи
  0
• Оливковое масло
  0

Шаги

1. 1

   Chop the parsley, onion, and garlic finely in a food processor.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Food Processor

   5 мин.
2. 2

   Season the meat with black pepper, spices, and salt to taste, then mix the previous ingredients together.

   5 мин.
3. 3

   Shape the meat into thick flat fingers and place them in a baking sheet with a little olive oil.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
4. 4

   Place the baking sheet over medium heat for only 5 minutes, then transfer it to the oven on the grill until it starts to brown, then remove it.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги