Kebab au four

Ibrahim Al-Husseiniالطاهي

المكونات

• 1 kilogramme de viande hachée
  1 kilogramme
• 1 bouquet de persil frais
  1 bouquet
• 1 oignon moyen
  1 pièce
• 3 gousses d'ail
  3 gousses
• 1 tomate
  1 pièce
• بهارات
  0
• زيت الزيتون
  0

الخطوات

1. 1

   Hacher finement le persil, l'oignon et l'ail dans un hachoir.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Hachoir

   5 دقيقة
2. 2

   Assaisonner la viande avec du poivre noir, des épices et du sel selon le goût, puis mélanger les ingrédients précédents.

   5 دقيقة
3. 3

   Former la viande en bâtonnets épais et dans un plat, mettre un peu d'huile d'olive et les disposer.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Placer le plat sur un feu moyen pendant 5 minutes seulement, puis le mettre au four sur le grill jusqu'à ce qu'il commence à dorer, puis le retirer.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية