Kebab au four

Ibrahim Al-HusseiniChef

Ingredients

• 1 kilogramme de viande hachée
  1 kilogramme
• 1 bouquet de persil frais
  1 bouquet
• 1 oignon moyen
  1 pièce
• 3 gousses d'ail
  3 gousses
• 1 tomate
  1 pièce
• Spices
  0
• Olive oil
  0

Steps

1. 1

   Hacher finement le persil, l'oignon et l'ail dans un hachoir.

   Required Tools:

   🍳

   Hachoir

   5 min
2. 2

   Assaisonner la viande avec du poivre noir, des épices et du sel selon le goût, puis mélanger les ingrédients précédents.

   5 min
3. 3

   Former la viande en bâtonnets épais et dans un plat, mettre un peu d'huile d'olive et les disposer.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
4. 4

   Placer le plat sur un feu moyen pendant 5 minutes seulement, puis le mettre au four sur le grill jusqu'à ce qu'il commence à dorer, puis le retirer.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags