Kebab de poisson avec du riz

Nour Haddadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فیله ماهی
  500 grammes
• Crevettes
  250 grammes
• طحینه
  100 grammes
• آب
  50 ml
• Zeste de citron râpé
  1 cuillère à soupe
• عصاره لیمو
  3 cuillères à soupe
• نمک
  5 grammes
• فلفل سیاه
  5 grammes
• آویشن
  5 grammes
• رزماری
  5 grammes
• زردچوبه
  5 grammes
• روغن کنجد
  20 grammes
• سیر له شده
  50 grammes
• برنج
  2 tasses
• روغن
  1 cuillère à soupe
• کره
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• زردچوبه
  0
• Cube de bouillon de poulet
  1
• آب
  2 tasses

مراحل

1. 1

   Mélangez le poisson et les crevettes avec la tahini, l'eau, le zeste de citron, le jus de citron, le sel, le poivre, le thym, le romarin, le curcuma, l'huile de sésame et l'ail.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   Formez le mélange en boulettes ou en brochettes et placez-les sur le gril.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کباب‌پز

   10 دقیقه
3. 3

   Cuisez les kebabs sur le gril pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   15 دقیقه
4. 4

   Dans une marmite, faites cuire le riz avec l'huile, le beurre, le sel, le poivre, le curcuma, le cube de bouillon de poulet et l'eau.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فیله ماهیper 100g

Energy206 kcal

Protein22 g

Total Fat12 g

Saturated Fat3 g

Monounsaturated Fat5 g

Polyunsaturated Fat2 g

Cholesterol60 mg

Omega-3 Fatty Acids1 g

Omega-6 Fatty Acids0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

طحینهper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

آبper 100g

Water100 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

آویشنper 100g

Energy276 kcal

Protein9.1 g

Total Fat7.4 g

Carbohydrate60.7 g

Dietary Fiber40 g

Total Sugars1 g

رزماریper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber10 g

Total Sugars5 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

روغن کنجدper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی