Tabai Kebab

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  0.5 kilogram
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic
  2 cloves
• 1 cup of crushed tomatoes
  1 cup
• 2 tablespoons of vegetable butter (margarine)
  2 tablespoon
• Kurkuma
  0.5 teaspoon
• Scharfe Soße
  0.5 teaspoon
• Zucker
  0.5 teaspoon
• Curry
  0.5 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Place the ground meat in a deep bowl and add all the spices.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Deep bowl

   5 Min
2. 2

   Add the chopped onion to the seasoned meat and mix well.

   5 Min
3. 3

   Prepare a tray, place it on the stove, and add the butter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   🍳

   Stove

   5 Min
4. 4

   Place the seasoned ground meat on the hot butter, spreading it across the entire tray to cover it completely.

   5 Min
5. 5

   Place the tomatoes on top of the spread ground meat in the tray on the stove, adding sugar, and let it simmer for a while.

   5 Min
6. 6

   Slice the garlic and garnish the top of the tray, then place it in the oven for 30 minutes until cooked and serve hot.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Kurkumapro 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Gesamtfett9.88 g

Kohlenhydrate64.93 g

Ballaststoffe22.7 g

Gesamtzucker3.2 g

Scharfe Soßepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett2 g

Kohlenhydrate8 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe0.5 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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