Tabai Kebab

ارسلان مرتضویآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده
  0.5 kilogram
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic
  2 cloves
• 1 cup of crushed tomatoes
  1 cup
• 2 tablespoons of vegetable butter (margarine)
  2 tablespoon
• زردچوبه
  0.5 teaspoon
• سس تند
  0.5 teaspoon
• شکر
  0.5 teaspoon
• کاری
  0.5 teaspoon
• فلفل سیاه
  0.5 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Place the ground meat in a deep bowl and add all the spices.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Deep bowl

   5 دقیقه
2. 2

   Add the chopped onion to the seasoned meat and mix well.

   5 دقیقه
3. 3

   Prepare a tray, place it on the stove, and add the butter.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   🍳

   Stove

   5 دقیقه
4. 4

   Place the seasoned ground meat on the hot butter, spreading it across the entire tray to cover it completely.

   5 دقیقه
5. 5

   Place the tomatoes on top of the spread ground meat in the tray on the stove, adding sugar, and let it simmer for a while.

   5 دقیقه
6. 6

   Slice the garlic and garnish the top of the tray, then place it in the oven for 30 minutes until cooked and serve hot.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

سس تندper 100g

Energy50 kcal

Protein1 g

Total Fat2 g

Carbohydrate8 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber0.5 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

کاریper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی