Tabai Kebab

ارسلان مرتضویCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 kilogram
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic
  2 cloves
• 1 cup of crushed tomatoes
  1 cup
• 2 tablespoons of vegetable butter (margarine)
  2 tablespoon
• Curcuma
  0.5 teaspoon
• Sauce épicée
  0.5 teaspoon
• Sucre
  0.5 teaspoon
• Curry
  0.5 teaspoon
• Poivre noir
  0.5 teaspoon
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Place the ground meat in a deep bowl and add all the spices.

   Matériel requis:

   🍳

   Deep bowl

   5 minutes
2. 2

   Add the chopped onion to the seasoned meat and mix well.

   5 minutes
3. 3

   Prepare a tray, place it on the stove, and add the butter.

   Matériel requis:

   Plateau

   🍳

   Stove

   5 minutes
4. 4

   Place the seasoned ground meat on the hot butter, spreading it across the entire tray to cover it completely.

   5 minutes
5. 5

   Place the tomatoes on top of the spread ground meat in the tray on the stove, adding sugar, and let it simmer for a while.

   5 minutes
6. 6

   Slice the garlic and garnish the top of the tray, then place it in the oven for 30 minutes until cooked and serve hot.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

Sauce épicéepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux2 g

Glucides8 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques