Tabai Kebab

ارسلان مرتضویbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  0.5 kilogram
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic
  2 cloves
• 1 cup of crushed tomatoes
  1 cup
• 2 tablespoons of vegetable butter (margarine)
  2 tablespoon
• Curcuma
  0.5 teaspoon
• Sos Iute
  0.5 teaspoon
• Zahăr
  0.5 teaspoon
• Curry
  0.5 teaspoon
• Piper negru
  0.5 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Place the ground meat in a deep bowl and add all the spices.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Deep bowl

   5 min
2. 2

   Add the chopped onion to the seasoned meat and mix well.

   5 min
3. 3

   Prepare a tray, place it on the stove, and add the butter.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   🍳

   Stove

   5 min
4. 4

   Place the seasoned ground meat on the hot butter, spreading it across the entire tray to cover it completely.

   5 min
5. 5

   Place the tomatoes on top of the spread ground meat in the tray on the stove, adding sugar, and let it simmer for a while.

   5 min
6. 6

   Slice the garlic and garnish the top of the tray, then place it in the oven for 30 minutes until cooked and serve hot.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Curcumaper 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Grăsimi totale9.88 g

Carbohidrați64.93 g

Fibre alimentare22.7 g

Zaharuri totale3.2 g

Sos Iuteper 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare0.5 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice