ShiTayibLogga in
Tabai Kebab

Tabai Kebab

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSalt
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KöttfärsKöttfärs
    0.5 kilogram
  • 1 medium onion, chopped
    1 piece
  • 2 cloves of garlic
    2 cloves
  • 1 cup of crushed tomatoes
    1 cup
  • 2 tablespoons of vegetable butter (margarine)
    2 tablespoon
  • KurkumaKurkuma
    0.5 teaspoon
  • Stark SåsStark Sås
    0.5 teaspoon
  • SockerSocker
    0.5 teaspoon
  • KryddaKrydda
    0.5 teaspoon
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.5 teaspoon
  • SaltSalt
    1 teaspoon

Steg

  1. 1

    Place the ground meat in a deep bowl and add all the spices.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Deep bowl
    5 min
  2. 2

    Add the chopped onion to the seasoned meat and mix well.

    5 min
  3. 3

    Prepare a tray, place it on the stove, and add the butter.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    🍳
    Stove
    5 min
  4. 4

    Place the seasoned ground meat on the hot butter, spreading it across the entire tray to cover it completely.

    5 min
  5. 5

    Place the tomatoes on top of the spread ground meat in the tray on the stove, adding sugar, and let it simmer for a while.

    5 min
  6. 6

    Slice the garlic and garnish the top of the tray, then place it in the oven for 30 minutes until cooked and serve hot.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates20 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KöttfärsKöttfärsper 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fett15 g
KurkumaKurkumaper 100g
Energi354 kcal
Protein7.83 g
Total fett9.88 g
Kolhydrater64.93 g
Kostfiber22.7 g
Totalt socker3.2 g
Stark SåsStark Såsper 100g
Energi50 kcal
Protein1 g
Total fett2 g
Kolhydrater8 g
Totalt socker3 g
Kostfiber0.5 g
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
KryddaKryddaper 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fett9 g
Kolhydrater65 g
Kostfiber25 g
Totalt socker3 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriViktökning
#MainDishes#ArabCuisine#Kebab