كباب تبائى
تلذذ بمذاق كباب تبائى الشهي الذي يجمع بين اللحم المفروم والتوابل العطرية! هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة لذيذة إلى عالم النكهات الغنية، حيث تتداخل المكونات بشكل مثالي لتقدم لك طبقاً مميزاً يناسب جميع المناسبات. دعنا نبدأ في تحضير هذا الكباب الرائع الذي سيجذب الجميع إلى مائدتك.
المكونات
لحم مفروم0.5 كيلوغرام- بصلة وسط، مفرومة1 حبة
- فص ثوم2 فص
- طماطم، معصورة1 كوب
- زبدة نباتية (مرجرين)2 ملعقة كبيرة
كركم0.5 ملعقة صغيرة
صلصة حارة0.5 ملعقة صغيرة
سكر0.5 ملعقة صغيرة
كاري0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، ضع اللحم المفروم وأضف إليه جميع التوابل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء عميق - 2
قم بإضافة البصل إلى اللحم المتبل وامزج المكونات جيداً.
5 دقيقة - 3
حضّر صينية وضعها على النار، ثم أضف الزبدة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية🍳موقد - 4
اسكب اللحم المفروم المتبل على الزبدة الساخنة، ووزعه بالتساوي في جميع أنحاء الصينية حتى يغطيها بالكامل.
5 دقيقة - 5
ضع الطماطم على وجه اللحم المفروم في الصينية، ثم أضف السكر واترك المزيج يغلي قليلاً.
5 دقيقة - 6
قم بتقطيع الثوم إلى شرائح وزينه به وجه الصينية، ثم أدخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج، وقدّمها ساخنة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غكركملكل 100غصلصة حارةلكل 100غسكرلكل 100غكاريلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ