كباب تبائى

Name: كباب تبائى
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كيلوغرام Carne moída; 1.000 حبة بصلة وسط، مفرومة; 2.000 فص فص ثوم; 1.000 كوب طماطم، معصورة; 2.000 ملعقة كبيرة زبدة نباتية (مرجرين); 0.500 ملعقة صغيرة Cúrcuma; 0.500 ملعقة صغيرة Molho Picante; 0.500 ملعقة صغيرة Açúcar; 0.500 ملعقة صغيرة Curry; 0.500 ملعقة صغيرة Pimenta preta; 1.000 ملعقة صغيرة Sal

Hamza Al-SharifCozinheiro

Almoço Jantar Pratos principais Carnewolrd / Middle-Eastern

Sabores:UmamiPicante

Tempo de preparação

15 minutos

Hora de cozinhar

30 minutos

Tempo total

45 minutos

Porções

Custo

Médio

Calorias

600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

Carne moída
0.5 كيلوغرام
بصلة وسط، مفرومة
1 حبة
فص ثوم
2 فص
طماطم، معصورة
1 كوب
زبدة نباتية (مرجرين)
2 ملعقة كبيرة
Cúrcuma
0.5 ملعقة صغيرة
Molho Picante
0.5 ملعقة صغيرة
Açúcar
0.5 ملعقة صغيرة
Curry
0.5 ملعقة صغيرة
Pimenta preta
0.5 ملعقة صغيرة
Sal
1 ملعقة صغيرة

Passos

1
يوضع اللحم المفروم فى وعاء عميق ويوضع عليه جميع التوابل.
Utensílios necessários:
🍳
وعاء عميق
5 minutos
2
يضاف البصل الى اللحم المتبل ويخلط جيداً.
5 minutos
3
تجهز صينية، توضع على النار تضاف عليها الزبدة.
Utensílios necessários:
Bandeja
🍳
موقد
5 minutos
4
يوضع اللحم المفروم المتيل على الزبدة الساخنة، تفرد فى محيط الصينية كلها حتى تغطيها كاملاً.
5 minutos
5
توضع الطماطم على وجه اللحم المفروم المفرود بالصينية التى على النار مع اضافة السكر تترك لتغلي قليلاً من الوقت.
5 minutos
6
يقطع الثوم شرائح، تزيين فيه وجه الصينية، تدخل الفرن لمدة 1/2 ساعة حتى تنضج وتقدم ساخنة.
Utensílios necessários:
Forno
30 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)

Fat30 g

Proteínas40 g

Carbohydrates20 g

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Molho Picantepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total2 g

Carboidratos8 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Currypor 100g

Energia325 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total9 g

Carboidratos65 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais3 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalGanho de peso

#مطبخ_عربي #كباب #أطباق_رئيسية