Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Youssef Al-Otaibibucătar

Ingrediente

• Ficat de pui
  0.5 kilogram
• Melasă de rodie
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Ulei
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Pași

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Lingură

   5 min
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Lingură

   5 min
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ficat de puiper 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale4 g

Melasă de rodieper 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați64 g

Zaharuri totale60 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice