Foie de poulet au sirop de grenade

Nasser Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Hühnermagen
  0.5 kilogramme
• Granatapfelmelasse
  0.3 tasse
• Oignon petit
  1 pièce
• Öl
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez l'oignon avec une pincée de sel et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Löffel

   5 Min
2. 2

   Ajoutez le foie, faites-le bien revenir et laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide dans la marmite, sauf l'huile.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Löffel

   5 Min
3. 3

   Ensuite, ajoutez le sel, le poivre noir et le sirop de grenade, mélangez le plat puis retirez du feu et servez.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnermagenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Granatapfelmelassepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker60 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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