Foie de poulet au sirop de grenade

Nasser Al-RashidChef

Ingrediënten

• Kippenlever
  0.5 kilogramme
• Granaatappelmelasse
  0.3 tasse
• Oignon petit
  1 pièce
• Olie
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez l'oignon avec une pincée de sel et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Lepel

   5 min
2. 2

   Ajoutez le foie, faites-le bien revenir et laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide dans la marmite, sauf l'huile.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Lepel

   5 min
3. 3

   Ensuite, ajoutez le sel, le poivre noir et le sirop de grenade, mélangez le plat puis retirez du feu et servez.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kippenleverper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

Granaatappelmelasseper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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