كبدة دجاج بدبس الرمان

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

تمتّعوا بمذاق شهي ومميز مع وصفة كبدة الدجاج بدبس الرمان، حيث تمتزج النكهات الغنية لتقدم لكم طبقاً رائعاً وسهل التحضير. في دقائق معدودة، يمكنكم إعداد وجبة لذيذة ترضي جميع الأذواق.

المكونات

• كبدة دجاج
  0.5 كيلوغرام
• دبس الرمان
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل مع رشة من الملح، وقلّب حتى يصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف كبدة الدجاج، وقلّبها جيداً حتى تتشوح، ثم اتركها تنضج حتى لا يتبقى أي سائل في القدر سوى الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   5 دقيقة
3. 3

   بعد ذلك، أضف الملح، الفلفل الأسود، ودبس الرمان، ثم قلّب المكونات جيداً، ثم ارفعها عن النار وقدّمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كبدة دجاجلكل 100غ

الطاقة135 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون4 g

الدهون المشبعة1.5 g

الكوليسترول300 mg

الحديد17.9 mg

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية