كبدة دجاج بدبس الرمان

Nabil Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کبد مرغ
  0.5 كيلوغرام
• رب انار
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يحمى الزيت ثم تضاف البصله مع رشة ملح وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   قاشق

   5 دقیقه
2. 2

   تضاف الكبده، تشوح جيدا وتترك لتنضج بحيث لا يبقى في القدر اي سائل غير الزيت.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   قاشق

   5 دقیقه
3. 3

   بعد ذلك، يضاف الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان، تقلب الطبخة ثم ترفع عن النار وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کبد مرغper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

Saturated Fat1.5 g

Cholesterol300 mg

Iron17.9 mg

رب انارper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی