كبدة دجاج بدبس الرمان

Nabil Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная печень
  0.5 كيلوغرام
• Гранатовый сироп
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Масло
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يحمى الزيت ثم تضاف البصله مع رشة ملح وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Ложка

   5 мин.
2. 2

   تضاف الكبده، تشوح جيدا وتترك لتنضج بحيث لا يبقى في القدر اي سائل غير الزيت.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Ложка

   5 мин.
3. 3

   بعد ذلك، يضاف الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان، تقلب الطبخة ثم ترفع عن النار وتقدم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная печеньна 100 г

Энергетическая ценность135 kcal

Белки20 g

Всего жиров4 g

Насыщенные жиры1.5 g

Холестерин300 mg

Железо17.9 mg

Гранатовый сиропна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы64 g

Всего сахаров60 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги