Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• Hühnermagen
  0.5 kilogram
• Granatapfelmelasse
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Öl
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Schritte

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   5 Min
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnermagenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Granatapfelmelassepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker60 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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