Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• Hígado de pollo
  0.5 kilogram
• Melaza de granada
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Aceite
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Pasos

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   recipe.minutes
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hígado de pollopor 100g

Energía135 kcal

Proteínas20 g

Grasa total4 g

Melaza de granadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos64 g

Azúcares totales60 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas