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Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-Ghamdi
Noora Al-GhamdiCuisinier
DéjeunerDînerEntréesPlats principauxCollationsPouletViandeجمهورية مصر العربية / Égyptien
Saveurs:UmamiDoux
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
15 minutes
Portions
3
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Foie de pouletFoie de poulet
    0.5 kilogram
  • Sirop de grenadeSirop de grenade
    0.3 cup
  • Small Onion
    1 piece
  • HuileHuile
    2 tablespoons
  • Salt and Black Pepper
    0

Mesures

  1. 1

    In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

    5 minutes
  3. 3

    Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines20 g
Carbohydrates10 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Foie de pouletFoie de pouletpour 100g
Énergie135 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux4 g
Sirop de grenadeSirop de grenadepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines0.5 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides64 g
Sucres totaux60 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Appetizers#Egyptian_Recipes#Liver