Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-GhamdiCuoco

Ingredienti

• Fegato di pollo
  0.5 kilogram
• Melassa di melograno
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Olio
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Passi

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   5 min
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fegato di polloper 100g

Energia135 kcal

Proteine20 g

Grassi totali4 g

Melassa di melogranoper 100g

Energia250 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate64 g

Zuccheri totali60 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag