Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-GhamdiKokk

Ingredienser

• Kyllinglever
  0.5 kilogram
• Granateplemelasse
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Olje
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Trinn

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   5 min
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingleverper 100g

Energi135 kcal

Protein20 g

Total fett4 g

Granateplemelasseper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt60 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger