Chicken Liver with Pomegranate Molasses

Noora Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Piščančja jetra
  0.5 kilogram
• Melasa iz granatnega jabolka
  0.3 cup
• Small Onion
  1 piece
• Olje
  2 tablespoons
• Salt and Black Pepper
  0

Koraki

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil, then add the onion with a pinch of salt and stir until it turns golden.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Add the liver, sauté well, and let it cook until there is no liquid left in the pot except for the oil.

   5 min
3. 3

   Then, add the salt, black pepper, and pomegranate molasses, stir the dish, then remove from heat and serve.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja jetrana 100g

Energija135 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe4 g

Melasa iz granatnega jabolkana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati64 g

Skupni sladkorji60 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake