كبدة دجاج بدبس الرمان

يحيى الكافيשֶׁף

מרכיבים

• כבד עוף
  0.5 كيلوغرام
• סירופ רימונים
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• שמן
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

צעדים

1. 1

   في قدر على النار، يحمى الزيت ثم تضاف البصله مع رشة ملح وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   تضاف الكبده، تشوح جيدا وتترك لتنضج بحيث لا يبقى في القدر اي سائل غير الزيت.

   5 דקות
3. 3

   بعد ذلك، يضاف الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان، تقلب الطبخة ثم ترفع عن النار وتقدم.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

כבד עוףper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

Saturated Fat1.5 g

Cholesterol300 mg

Iron17.9 mg

סירופ רימוניםper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות