كبدة دجاج بدبس الرمان

يحيى الكافيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավի լյարդ
  0.5 كيلوغرام
• Ռոմի մելասա
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Այլ
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Քայլեր

1. 1

   في قدر على النار، يحمى الزيت ثم تضاف البصله مع رشة ملح وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   تضاف الكبده، تشوح جيدا وتترك لتنضج بحيث لا يبقى في القدر اي سائل غير الزيت.

   5 րոպե
3. 3

   بعد ذلك، يضاف الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان، تقلب الطبخة ثم ترفع عن النار وتقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի լյարդ100գ-ի համար

Էներգիա135 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Հագեցած ճարպեր1.5 g

Խոլեստերին300 mg

Երկաթ17.9 mg

Ռոմի մելասա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր64 g

Ընդհանուր շաքարներ60 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ