كبدة دجاج بدبس الرمان

يحيى الكافيChef

تلذذوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة كبدة الدجاج بدبس الرمان، حيث تمتزج النكهات الغنية لتمنحكم تجربة طهي سهلة وسريعة. هذه الوصفة مثالية لعشاق الأطباق الشهية، وتعد خياراً رائعاً لتقديمها في المناسبات أو كوجبة عائلية مميزة.

Ingredjenti

• Fegat tal-pulcin
  0.5 كيلوغرام
• Melassa tal-granat
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل مع رشة من الملح، وقلّب حتى يصبح لونه ذهبياً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 minuti
2. 2

   أضف كبدة الدجاج، وشوّحها جيداً حتى تنضج تماماً، مع التأكد من عدم وجود أي سائل في القدر سوى الزيت.

   5 minuti
3. 3

   بعد ذلك، أضف الملح، الفلفل الأسود، ودبس الرمان، ثم قلّب المكونات جيداً قبل أن ترفعها عن النار وتقدم.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Fegat tal-pulcingħal kull 100g

Enerġija135 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali4 g

Xaħam Saturat1.5 g

Kolesterol300 mg

Ħadid17.9 mg

Melassa tal-granatgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati64 g

Zokkor Totali60 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags