كبدة ولحم وقلب مقلية

Raneem Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• ٣ شرحة كبده بقر، كبيرة
  3 شرحة
• ٥ شرحة لحم، رفيعة
  5 شرحة
• ٣ شرحة قلب الخروف، كبيرة
  3 شرحة
• ١ فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• ١/٤ كوب عصير الطماطم
  0.3 كوب
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   توضع معلقة زيت في مقلاة على النار.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   1 minutos
2. 2

   تقلّب شرائح اللحم بالزيت ثم القلب ثم الكبدة، وتوضع بعدها الفليفلة الخضراء.

   5 minutos
3. 3

   عندما تتقلّى الشرائح جيداً يُضاف الملح والفلفل وعصير الطماطم حتى تتطري قليلاً.

   2 minutos
4. 4

   عندمت تنضج المكونات يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags