Chicken Liver with Onions

نوف يافعKüchenchef

Zutaten

• Hühnermagen
  0.5 kilogram
• Zwiebel
  1 large
• Öl
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürze
  0 pinch

Schritte

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnermagenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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