Chicken Liver with Onions

نوف يافعآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کبد مرغ
  0.5 kilogram
• پیاز
  1 large
• روغن
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• ادویه‌جات
  0 pinch

مراحل

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   5 دقیقه
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کبد مرغper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی