Chicken Liver with Onions

نوف يافعCuisinier

Ingrédients

• Foie de poulet
  0.5 kilogram
• Oignon
  1 large
• Huile
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Épices
  0 pinch

Mesures

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Foie de pouletpour 100g

Énergie135 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux4 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques