Chicken Liver with Onions

نوف يافعխոհարար

Բաղադրիչներ

• Աղջիկի լյարդ
  0.5 kilogram
• Սոխ
  1 large
• Այլ
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0
• Համեմունքներ
  0 pinch

Քայլեր

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղջիկի լյարդ100գ-ի համար

Էներգիա135 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ