Chicken Liver with Onions

نوف يافعChef

Ingrediënten

• Kippenlever
  0.5 kilogram
• Ui
  1 large
• Olie
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0
• Kruiden
  0 pinch

Stappen

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Mes

   Snijplank

   5 min
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kippenleverper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags