Chicken Liver with Onions

نوف يافعШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная печень
  0.5 kilogram
• Лук
  1 large
• Масло
  0.3 cup
• Butter or Ghee
  1 tablespoon
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Специи
  0 pinch

Шаги

1. 1

   Wash the liver thoroughly with salt and flour, then rinse well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 мин.
2. 2

   Cut the liver as desired, sauté the onion slightly in ghee and oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Add the liver and stir it with the onions over medium heat, then add salt, black pepper, and spices, and stir them together. Enjoy.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная печеньна 100 г

Энергетическая ценность135 kcal

Белки20 g

Всего жиров4 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги