كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميKok

Ingredienser

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Løg
  1 حجم كبير
• Olie
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• Krydderier
  0 رشة

Trin

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تقعط الكبده حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags