كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميKok

تذوقوا بتجربة طعم لا يُنسى مع كبدة الفراخ بالبصل، وصفة سريعة وسهلة تجمع بين نكهة الكبده الغنية وحلاوة البصل، تقدم مع سلطة الطحينة لتكون وجبة مثالية على مائدتكم.

Ingredienser

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Løg
  1 حجم كبير
• Olie
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• Krydderier
  0 رشة

Trin

1. 1

   اغسلوا كبدة الدجاج جيدًا باستخدام الملح والدقيق، ثم اشطفوها بالماء حتى تتخلصوا من أي شوائب.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 minutter
2. 2

   قطّعوا الكبدة حسب الرغبة، ثم قوموا بتشويح البصل قليلاً في مزيج من السمن والزيت حتى يذبل.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   Kniv

   Skærebræt

   5 minutter
3. 3

   أضيفوا الكبدة إلى البصل وقلّبوها على نار متوسطة، ثم أضيفوا الملح والفلفل الأسود والبهارات، وامزجوا المكونات جيدًا حتى تتجانس، وبالهناء والشفاء!

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags