كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميCuoco

Ingredienti

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Cipolla
  1 حجم كبير
• Olio
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Sale
  0
• Pepe nero
  0
• Spezie
  0 رشة

Passi

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تقعط الكبده حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Utensili necessari:

   Padella

   Coltello

   Tagliere

   5 min
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag