كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميChef

تذوقوا بتجربة طعم لا يُنسى مع كبدة الفراخ بالبصل، وصفة سريعة وسهلة تجمع بين نكهة الكبده الغنية وحلاوة البصل، تقدم مع سلطة الطحينة لتكون وجبة مثالية على مائدتكم.

Ingredjenti

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Bżar
  1 حجم كبير
• Żejt
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Pepper iswed
  0
• Speċijiet
  0 رشة

Passi

1. 1

   اغسلوا كبدة الدجاج جيدًا باستخدام الملح والدقيق، ثم اشطفوها بالماء حتى تتخلصوا من أي شوائب.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 minuti
2. 2

   قطّعوا الكبدة حسب الرغبة، ثم قوموا بتشويح البصل قليلاً في مزيج من السمن والزيت حتى يذبل.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 minuti
3. 3

   أضيفوا الكبدة إلى البصل وقلّبوها على نار متوسطة، ثم أضيفوا الملح والفلفل الأسود والبهارات، وامزجوا المكونات جيدًا حتى تتجانس، وبالهناء والشفاء!

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags