كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميKokk

Ingredienser

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Løk
  1 حجم كبير
• Olje
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Svart pepper
  0
• Krydder
  0 رشة

Trinn

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تقعط الكبده حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger