كبدة الفراخ بالبصل

حسون العلايميCozinheiro

Ingredientes

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Cebola
  1 حجم كبير
• Óleo
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• Especiarias
  0 رشة

Passos

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   تقعط الكبده حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags